|
Какие подарки дарят на новоселье
Гости на новоселье приходят с хлебом и подарками. Подарки на новоселье можно дарить любые. Если вы считаете, что нельзя дарить тот или иной подарок, дайте взамен подарка тому, кто его дарит, какую-нибудь монету - получится, вы сами купили подарок. |
Друзья торопят с новосельем ?
|
Готовим канапе на новоселье
Канапе – это маленькие бутерброды до 5.5 см. по диагонали. Форма такого бутерброда может быть любая. Для удобства и украшения в канапе вставляют палочки или шпажки. | Бутерброды выкладывают рядами на большом блюде. Гости берут бутерброды руками и кладут в свою тарелку или сразу отправляют в рот. К бутербродам можно подать какой-нибудь соус. | Готовят канапе из любых продуктов, например, из мяса, рыбы, сыра, маслин, винограда. Такие бутерброды обычно готовят 5-6 видов из расчета 10-12 штук на каждого. | У канапе есть другое значение – это небольшой диванчик с приподнятым изголовьем. В России такая мебель была популярна во времена царствования Елизаветы Второй. Появилась гораздо раньше - в эпоху Людовика Пятнадцатого. |
Нам все подключили и привезли мебель, друзья подарили посуду - мы можем продолжить отмечать новоселье. Новоселье можно отмечать несколько раз.
Сервируем стол на новоселье
1) Накрываем стол скатертью; 2) Расставляем две-три тарелки с тонкими ломтиками черного и белого хлеба, чтобы хлеб находился близко к прибору гостя; 3) Вино (за исключением шампанского) ставим в откупоренных бутылках. Водку и настойки предварительно разливаем в графины;
| 4) Закуски располагаем в разных местах стола; 5) Для каждого гостя ставим мелкую тарелку, на нее ставим - закусочную . Тарелки ставим на расстоянии, примерно, 2 см. от края стола. Салфетки, сложенные треугольником или колпачком, кладем на закусочную тарелку; | 6) Справа от тарелок кладем ложку и нож (отточенной стороной лезвия в сторону тарелки), слева – вилку. Вилки и ложки раскладываем вогнутой стороной книзу; 7) За каждым прибором поставим рюмку для крепких напитков и бокалы для вина, для минеральной и фруктовой воды поставим высокие стопки (стаканы);
|
Традиции
На новоселье не готовится много блюд | Следуя традициям в центре стола, ставится каравай, который является символом благополучия. | На первое подается борщ, на второе – курица или поросенок, которые являются символом богатства. |
Приметы
Торт "Новоселье" |
|